越乃雪椿 純米吟醸酒
越乃雪椿 純米吟醸酒 720ml
サミットにて1,053円で購入。
雪椿酒造の一番人気だそうです。
お勧めの飲み方が、冷やして又は常温なのに、2年連続で「お値打ちぬる燗部門」金賞受賞なのか。
酸味が強い気がするけど、それが爽やかな感じ。
貝の刺身と一緒に飲みましたが、しっかりとした旨味もあって、美味しい一杯です♪
越乃雪椿 純米吟醸酒 720ml
越乃雪椿 純米吟醸酒 720ml(裏)
”手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。”
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TAGS: 日本酒| 2022/08/07
