生麺フォー専門店Pho AN(フォーアン) フォー・タイ・チン
新宿の生麺フォー専門店Pho An新宿本店（フォーアン）にてフォー・タイ・チン1,100円、大盛り100円。 牛ランプと肩バラ肉のフォーです。 肉たっぷりだけど、フォー一杯が、千円超えとは、、、時代だな。 大盛りでちょう…
2023/04/09
ベトナム料理
チョップスティックス ブンヘン(しじみ汁麺)
高円寺の大一市場内のチョップスティックスにてブンヘン(しじみ汁麺)大盛り1,000円。 ラスト一杯でしたが、これは滋味豊で旨し。 切り麺のフォーも好きだけど、押し出し麺のブンも素麺みたいで良い。 ベトナム中部の古都「フエ…
2022/05/29
カムオンフォー(Cam on Pho) ブンボーフエ
豊島区南大塚のカムオンフォー(Cam on Pho)にてブンボーフエ900円。 店の雰囲気が、異国感あっていいです。入りにくいけど。 ブンボーフエも、ちょっとピリ辛で本場感ありで旨し。 ちょっと物足りなかったので、持ち帰…
2022/03/13
PHO THIN TOKYO(フォーティントーキョー) 牛肉のフォー
新宿のPHO THIN TOKYO(フォーティントーキョー)にて牛肉のフォー大盛り1,030円。 一口食べた感じは、ドシンプルな感じで、普通に美味しく感じました。 ただ、卓上のトッピングのにんにく酢とニョクマムを入れたら…
2022/02/06
