チョップスティックス ブンヘン(しじみ汁麺)
高円寺の大一市場内の
チョップスティックス
高円寺の大一市場内のチョップスティックスにてブンヘン(しじみ汁麺)大盛り1,000円。
ラスト一杯でしたが、これは滋味豊で旨し。
切り麺のフォーも好きだけど、押し出し麺のブンも素麺みたいで良い。
ベトナム中部の古都「フエ」の名物麺だそうです。ブンボーフエとはまた違うのね。
チョップスティックスの
ブンヘン(しじみ汁麺)大盛り1,000円
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