そば処 二葉 アサリかき揚げそば
秋葉原のそば処二葉にてアサリかき揚げそば600円。 路麺の名店再探訪です。 かけそば380円＋アサリかき揚げ220円で、かなりの値上げですな。 アサリかき揚げは、もっちり食感でイマイチ。 でも、汁はすっきりと旨く、麺量が…
2025/12/26
麺
かめや 天玉そば
新宿思い出横丁のかめやにて天玉そば560円。久しぶりで、値上げは覚悟してたけど、ここまでとは！さらに、今日のかき揚げはレベル低し。相変わらず、インバウンド含めて繁盛してるけど、常連は離れるんじゃない？
2025/12/25
味噌屋八郎商店 味玉味噌らーめん
新宿の味噌屋八郎商店にて味玉味噌らーめん1,000円。大盛り無料。 各種キャッシュレス対応なのは嬉しいですな。 味噌の香りが飛んでしまったスープがとろっとろで、麺とよく絡むんだけど、今の俺にはちょっと濃過ぎかな。 周りの…
2025/12/21
ラーメン二葉 熟成中華そば(醤油)
杉並区荻窪のラーメン二葉上荻店にて熟成中華そば(醤油)940円、味玉110円、大盛り100円で合計1,150円也。 ツルツルモチモチの自家製平打ち麺が、がっつり煮干しスープと絡んで、旨し！全汁しちゃいました。 次は、背脂…
2025/12/06
麺処田ぶし あさりと九条ネギのらーめん
杉並区高円寺の麺処田ぶしにてあさりと九条ネギのらーめん1,190円。大盛無料♪ ガッツリアサリ出汁ってほどではないが、ラーメンのスープとしてはバランス最高。 そのスープに浸して、少し熱の入ったネギの甘さと中太麺の絡みもよ…
2025/11/30
