Makito's Wandering the World » 麺



九十九里煮干つけ麺 志奈田 純濃煮干つけ麺

ランチ

九十九里煮干つけ麺 志奈田の純濃煮干つけ麺890円

秋葉原の九十九里煮干つけ麺 志奈田にて純濃煮干つけ麺890円。麺の量は、中盛り360g。 ドロ系のつけ麺は、あんまり好きじゃなかったんですが、この店はドロなのに濃過ぎないスープがいいです。麺が平打ちでつけ汁との絡みが絶妙…

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上野大勝軒 甲 もりそば

ランチ

大勝軒 甲のもりそば中盛り800円

上野の大勝軒 甲にてもりそば中盛り800円。 つけ麺の王道スタイルで、味・量ともに及第点。 12時超えると、急に混み始めるのはビジネス街ならではですな。

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とこ井 肉汁うどん

ランチ

とこ井の肉汁うどん800円

高円寺のとこ井にて肉汁うどん800円。 いわゆる武蔵野うどんなんですが、ここのは平たいです。汁との絡みはいまいちながら、麺にも塩味がしっかりついていて食べ応え有り。割スープ入れて、全汁です♪

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らあめん花月嵐 創作麺工房鳴龍ブランチ

らあめん花月嵐の創作麺工房鳴龍ブランチ840円

杉並区永福町のらあめん花月嵐にて創作麺工房鳴龍ブランチ840円。 ミシュランで星を獲得した大塚の創作麺工房鳴龍の担々麺が、気軽に食べれる♪と思いましたが、とんだ一品。まるでインスタント麺ですわ。 花椒が、付いてくるのはい…

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麺昇 神の手 「黒」ラーメン

ランチ

麺昇神ラーメの手の日替わりラーメン&小丼セット900円

杉並区新高円寺の麺昇神ラーメの手にて日替わりラーメン&小丼セット900円。 ラーメンは、幾つか選べる中で醤油味の「黒」を選びましたが、、、これならマルちゃん正麺でもいいかな。 店の名前が、かなり御立派なだけに、期待値との…

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