桃源 太平燕
熊本市の桃源銀杏通店にて太平燕780円。いっぺん本場で食べてみたかった。いわゆるちゃんぽんで、麺が春雨という、野菜たっぷりで旨し。ゴチになりました。
2023/01/31
麺
栄養軒 肉デラ
宮崎市の栄養軒にて肉デラ950円。 豚骨スープに中太の中華麺という、宮崎ラーメン。 肉デラックスの略なのか、柔らかいチャーシュー多めで、旨し。 スープが、豚骨なのにかなりすっきりしていて、全汁しちゃいました♪
2023/01/29
元祖辛麺屋桝元 元祖辛麺
宮崎市の元祖辛麺屋桝元中央通店にて元祖辛麺950円。辛さは3、麺はこんにゃく麺。 こんにゃく麺といっても、そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくによく似た食感の独特の麺とのことですが、いわゆる冷麺の麺で、食感抜群で美味しい。…
2023/01/28
三角茶屋豊吉うどん 天玉かうどん
宮崎市の三角茶屋豊吉うどんJR宮崎駅店にて天玉かうどん460円。天か？って天かすと思ったら、さつま揚げなのかな。この柔らかい宮崎うどんが、くせになってきた。
2023/01/28
天領うどん 釜揚げうどん
宮崎県延岡市の天領うどん愛宕店にて釜揚げうどん360円とおでん3種330円。相変わらず、細くて柔らかい麺がイイね♪おでんの玉子焼きが、出汁をたっぷり吸って旨し。ゴチになりました。
2023/01/27
