麺屋福丸 特選鴨だし醤油ラーメン
渋谷区幡ヶ谷の麺屋福丸
渋谷区幡ヶ谷の麺屋福丸にて特選鴨だし醤油ラーメン1,000円と大盛り100円。
何故か、店員の研修中との表示で店内のスタッフが、慣れてない感じ。暫く閉めていたのかな。
嫌な予感がしましたが、杞憂でした！
麺の茹で具合が、絶妙。ストレートな細麺なのに、コシもあってのどごし良し。
薬味のバランスもイイ感じ。
スープも、久しぶりに全汁しちゃいました♪
麺屋福丸の
特選鴨だし醤油ラーメン1,000円
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