東京肉骨茶 バインミーセット
会社前のキッチンカー東京肉骨茶にてバインミーセット1,000円。
何故、この東南アジア料理の組み合わせ？でも、バクテーとバインミーは合いますね～♪
バクテーのレベルが、かなり高い。この味なら、この値段を出してもいいかな。
東京肉骨茶のバインミーセット1,000円
東京“肉骨茶”とは？
シンガポールのソウルフード「肉骨茶（バクテー）」東京肉骨茶「東京“肉骨茶”とは？」
マレーシアで生まれた薬味の強い肉骨茶はシンガポールに渡っ てとても洗練された味に生まれ変りました。それをさらに深い味わいにして美味しくしたのが東京肉骨茶です。厳選した豚バックリブをニンニクと一緒に丁寧に煮込みました。 スープは18種類のスパイスを秘伝のレシピで調合し最高のスープに仕立てました。
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