らーめん大・下高井戸店 らーめん
杉並区のらーめん大・下高井戸店にてらーめん720円と味付玉子70円。野菜増し、ニンニク。 ここは、麺量が丁度良い感じ。 たまには、ニンニク注入しないとな♪ それにしても、店員の声が小さすぎて聞き取れない。俺の耳が悪いのか…
2021/11/14
杉並区
noodle kitchen 六九麺 鶏薫醤油六九麺
高円寺のnoodle kitchen 六九麺にて鶏薫醤油六九麺980円、大盛り100円。 麺の茹で具合が、絶妙！細麺なのに、しっかりとしたコシ。喉ごし最高。 スープも、素晴らしく、全汁です。 これだけ、麺と汁が素晴らしい…
2021/11/10
麺屋銀星 特製濃厚煮干し中華そば
高円寺の麺屋銀星にて特製濃厚煮干し中華そば大盛り1,050円。 初めて濃厚を食べましたが、これもまた旨し。 ストレート麺と濃厚スープの絡みが良い。 濃厚なのに全汁。
2021/10/15
りょうたん亭 ワンタンメン
杉並区方南町のりょうたん亭にてワンタンメン900円と玉子100円。 ワンタンが、つるつるで喉越し良くて旨し。 全汁出来ちゃうほどに、スッキリしたスープとシコシコの縮れ麺の相性が抜群！ 今月いっぱいで閉店とは、、、残念です…
2021/10/07
