混ぜそばみなみ 台湾混ぜそば
高円寺の混ぜそばみなみにて台湾混ぜそば大盛り850円。 じわっと値上げ。 五香粉とコリアンダーシードが効いてて、”台湾”を感じれます。 ”醤油だれをベースに、特製のピリ辛挽肉にニラや魚粉、卵黄など様々な具材を加え、奥深い…
2022/09/12
ラーメン
らーめん平太周 特製らーめん
山手通り沿いらーめん平太周五反田本店にて特製らーめん900円。 背脂ちゃっちゃっの見た目のインパクトが凄い。 太めの縮れ麺と、超濃厚スープの相性が良いです。 隠れたチャーシューも旨し。 駄目だってわかっているのに、全汁し…
2022/07/02
草むら ワンタンメン
杉並区大宮の草むらにてワンタンメン800円。 暑くて、食欲なかったのに、ふらっと入って、全汁しちゃいました。 相変わらず、ワンタンは、煮過ぎでぐたぐただけど。 やっぱり、良いよね、オラが村の味。
2022/06/25
横浜ラーメン武蔵家 半熟味玉ラーメン
横浜ラーメン武蔵家明大前店にて半熟味玉ラーメン並盛750円、ライス無料。車を甲州街道に停めてると、麺を茹でる時間が長く感じて、ドキドキです。
2022/06/01
